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一级大红袍 大众大红袍 嘴留香大红袍
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市场价:¥200元以上 市场价:¥260元以上 市场价:¥285元以上
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雅韵大红袍 飞仙大红袍 高山香大红袍
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普洱茶在春季要怎样储存?

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  茶在春季要怎样储存?在春季的时候,储存普洱茶是一件比较让人头疼的事情,下面就跟随小编去详细的了解一下。

  春天春暖花开,南风吹来,空气湿度大,像现在已是4月了,从3月份到现在,空气湿度差不多都在85%以上,回南天湿气在板地板上都可以积成流水,这情况下,必须紧闭门窗,把普洱用无异味的塑料料装好,存入纸箱,且纸箱内物料体积占箱容量的90%以上,纸箱最好不要接地。茶友找茶翻箱时,最好选一个合适的天气。春天偶尔有几阵北风南下时,俗称倒春寒,空气干燥略冷,这情况可以把茶放出来透下气。有条件的茶友家里可以搞个专门的抽湿机(不是空调),把室内湿度抽到50%以下,这样就可以翻箱找茶。

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

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  Cp>  普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的面貌出现在茶人的餐桌上,赋予淡雅意境。更有人形容:以茶入菜,如仙子下凡,似观音入世,化腐朽为神奇,品味高雅,精致不凡,并趣味横生。普洱茶遭遇美食,犹如一场美味与健康的艳遇,是关乎心灵与生活的另一种轻妙对话。

  以茶入食是茶文化的延伸

  在看完美国华纳兄弟出品的浪漫爱情喜剧《美味情缘》后,我深深记住了就像最美味的食物不一定写在食谱上一样,很多时候最好的人生食谱同样需要自己创造这一句台词。让我明白这样一个道理,工作和生活都没有固定的模式,需要不断的创新,才能激发出更多趣味和美丽。正如普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。

普洱茶汤头度的评鉴标准

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  �疑问,品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。

  入口亲和力:

  虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。

普洱茶-越陈越香与越沉越香

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  茶如果存放得当,在一定时间范围内是可以越存越香的。存法得当,茶叶不断散发的香味会沉积在茶叶中,3年之后茶香就可以泡入汤中,随着沉积香味增加茶饼和茶汤香味会不断增加,因此使用越沉越香更为准确。

普洱茶-茶中古董6

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  辨别新老普洱茶新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观...

  随着收藏的兴起,在拍卖市场中,高价普洱茶的消息也越来越多。专家指出,收藏普洱茶不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶喝,还可以让自己的投资增值,让自己的普洱茶储存变成一种长线投资行为。

  在云南尤其是普洱茶产区,人们在提及诸葛亮时,总会在前面加上茶祖的称谓。传说,三国时代,诸葛亮带兵南征北战,一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,多害眼病,诸葛亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称做孔明树,把诸葛亮尊为茶祖。

普洱茶汤为明亮的红色92

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  属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,

  香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈往往会随着时间逐渐升值。

普洱茶的家庭储存方法

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  不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了普洱茶回家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。这个时间,多半是用年做单位,所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握。

1.湿度不可过高,也不可过于干燥湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥茶叶转化又会太慢2.温度不可骤变首先大家要记着,存放普洱茶的地方,最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。3.避免杂味感染茶叶是最会吸收气味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因为,应力求贮放环境清洁无杂味。

普洱茶拼配、拼凑一字之差的背后

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  普洱茶的发展,有拼配的高峰,如五十年代印级茶及八十年代的八八青饼;有古树纯料的高潮,如班章大白菜系列。其实,好茶取决于原料与工艺,原料的品质取决于茶树、生态、气候等自然因素,喝单一批次的纯料,苦而不化的有,很甜的有,喝了嘴里发麻的也有,自然也有非常棒的。纯料有它的美,但也存在一些明显的缺陷,唯一的改进方式,就是拼配。

  拼配,讲究的是搭配与平衡,传统的方式有茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。若配得到位,可以使不同原料的茶性得到最大程度的发挥,进而使其口感更为丰富、更具有层次感。这需要有长年的制茶经验并根据合乎茶理的拼法。若配得不到位,就是拼凑,茶性互不兼容,只是凑合着提高产量降低成本,脱离了普洱茶的品质根本。拼配与拼凑,一字之差,已经是南辕北辙了。

普洱茶在昆明的存放方法9

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  茶在昆明的存放方法!普洱茶产于云南省,而昆明属于云南省的省会,因此,在这里,聚集了较多的普洱茶,那么,普洱茶在昆明要如何进行存放呢?

  昆明是一个比较理想的存茶地区,一般拿来存放普洱茶都是不错的,在存放的时候,需要注意几点事项:

  1、昆明雨季时每天都开窗通风,特别是没下雨的时候或出太阳的时候,这样既利用了自然的湿度又保证了空气的流通。

  2、在昆明雨季即将结束前一个星期左右,就不再开窗通风,尽量保持房间的湿度,而通风是靠每隔2~3天打开房间外通往平台的过道门来解决。

普洱茶入菜——普洱蒸排骨7

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  3E作者:梅依旧

  秋季,那怕是大鱼大肉,也要做的少油腻。

  普洱茶入菜,在这个深秋时节,可以既防燥又要防寒,普洱是非常好的茶叶,真正具有暖胃润肺的功效。

  普洱茶的甘醇香气入到菜味中,也可以锦上添花。

  平和的普洱茶,对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,普洱茶可起到养胃、护胃作用。具有长寿茶的美称,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香。

  《本草纲目》中记载:普洱茶味苦性刻,解油腻,刮肠通泄。注明了普洱茶解油腻减肥的功效。