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一级大红袍 大众大红袍 嘴留香大红袍
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市场价:¥200元以上 市场价:¥260元以上 市场价:¥285元以上
茶农价:88元/500g 茶农价:118元/500g 茶农价:136元/500g
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茶农价:4380元/500g 茶农价:5660元/500g 茶农价:6800元/500g
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市场价:¥16500元以上 市场价:¥18000元以上 市场价:¥20000元以上
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市场价:¥23300元以上
茶农价:10000元/500g

元泰中国红茶之“从茶园到茶屋”(五)

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  中国红茶之“从茶园到茶屋”(五)

香醇味浓、红汤红叶、滋味甜醇解析红茶独特品质形成全过程萎凋、揉捻、发酵、干燥红茶与其他茶类相比,其最显著的特征就是香醇味浓、红汤红叶、滋味甜醇。而之所以能造就红茶这种独特品质特征,主要是因为在红茶制作工艺中必经揉捻、发酵这两道工序。福建农林大学茶学系郭雅玲教授认为,红茶的制造工艺是环环相扣的,每一环都是决定品质优劣的关键。其中,揉捻是否得当直接影响了红茶香醇气味的形成。而发酵是否适度直接影响着红茶的品质特性。

2009碧螺春茶产业发展论坛

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  E地方记载,苏州种茶始于两晋南北朝,唐陆羽所著《茶经》中就有茶叶出自长洲县(今苏州市)洞庭山的记述。洞庭(山)碧螺春种植于太湖洞庭东、西山果园之中,常年受太湖雾

  

。据地方记载,苏州种茶始于两晋南北朝,唐陆羽所著《茶经》中就有茶叶出自;长洲县(今苏州市)洞庭山的记述。洞庭(山)碧螺春种植于太湖洞庭东、西山果园之中,常年受太湖雾气滋润,饱吸四季花果之香,得天独厚的地理环境蕴育了洞庭(山)碧螺春超凡脱俗的高雅品质,成为几代皇家贡品。;洞庭(山)碧螺春是融合了自然因素与人文因素为一体的文化产品。中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银说,碧螺春有着高贵的;血统、精湛的加工工艺和独特的品质特征,是千百年来劳动人民创造性智慧的结晶,文化的积淀。;如果我们以后要再品尝到康熙喝过的碧螺春,那就要保护好碧螺春的血统。

存放普洱茶与其它茶叶的区别

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  多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。普洱茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内,随温度升高而增强,超过此温度,酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点,但温度过高,会导致酶活性钝化;湿度过大,茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%、储藏温度控制在20℃-30℃之间。

大连市茶业协会成立促进茶业经济有序发展

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  普洱茶网讯:6月20日,大连市茶业协会正式成立,标志着本地茶业界进入资源整合、规范发展的新阶段。大连市政协原副主席郑全慈任会长,大连熟食品交易中心原总经理刘旭波任秘书长。

大连茶业消费市场年消费在10亿元以上,是东北地区最大的茶业消费市场。通过连续九届的大连茶博会,不仅很好的营造了大连茶文化消费氛围,更促进了全国茶商、名优茶品聚集大连,对大连经济建设起到积极作用。市里相关领导希望大连市茶业协会成立后,能抓好行业建设,充分发挥桥梁纽带作用,引导、促进大连茶业经济健康有序发展。

  新当选的茶业协会会长郑全慈表示,目前大连茶商很多,茶城遍布各区,茶产业呈现蒸蒸日上、迅猛发展的势头,此时更需凝聚力量、团结协作,与时俱进,做大做强大连的茶业市场。大连市茶业协会是由一批知名的茶叶生产、销售、科研等代表性企业共同发起成立的,此举得到业界积极响应,160多家具有一定规模、实力的企业、商户纷纷加入协会。协会成立后,将以服务为宗旨,当好协会成员的娘家,积极发挥政府与企业之间的桥梁和纽带作用。开展行业调查研究,积极向政府及其部门反映行业会员诉求,提出行业发展意见和建议,针对行业出现的热点问题及时提出措施。同时推动会员单位的诚信建设,加强行业自律,开展宣传、培训、展览等形式的学习和国际交流活动,推广先进经验,加强对市民茶叶消费的引导。

你喝普洱茶上瘾了吗?

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  Cp>  喝普洱茶上瘾的程度比喝其它茶叶要深重。这种上瘾可以解释为普洱茶对生理的吸引,就是说不喝普洱茶会不舒服。也可以解释为普洱茶实在太好喝了,喝了普洱茶之后,再喝其它的茶时,简直不能叫做喝茶。针对第一点,迄今为止我没有看到相关的研究资料表明普洱茶会使身体上瘾,但后面一种理解,我认为还是有可能的,至少在一部分发烧友看来,普洱茶的优越性是其它茶叶所不能比的。

什么样的普洱茶才是好茶?9

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  还是老茶好,不管是生的熟的都是老茶的味道最佳了。首先生茶的特点就是要看上去是井井有条的。没有碎末。

  然后呢,要是老茶,不会有原来的那种光泽度了,是有点暗暗地感觉,泡出来的味道呢是很霸道的。和新茶是两种概念。熟茶呢是看汤色,随着年份的不同汤色会越来越好看,最后是葡萄红。

  没有杂质的。喝起来顺滑度很高,而且醇香也是不错的。生茶保存的好可以存上80-120年,以后会慢慢碳化了。熟茶就不能摆放这么久了。

云南红茶集中上市高端产品最畅销

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  红茶集中上市高端产品最畅销

--最贵滇红5万元1公斤

  今年普洱茶逐步回暖,而红茶则是进入飞速发展的阶段。近日,云南滇红集团股份有限公司营销副总裁助理汤培荣告诉记者,在4月28日召开的滇红产品订货会上,全年50%以上的任务已经完成,开局很好。据介绍,自去年起,滇红高端精品产品备受市场欢迎,相较于平价产品更好销售。记者从昆明市内多个茶叶批发市场了解到,今年红茶产品价格稳定,出现涨价的产品多为高端货,我省红茶价格行情与省外市场基本一致。

  红茶价格稳中略升

云元谷品牌营销之一:品牌建设

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  中国普洱茶网讯:普洱茶行业呈现百花齐放、量产齐升的状况,已经成为发展最快的品类。目前消费群体稳定扩大,消费购买力不断增强,销售渠道多元化发展,消费需求和消费理念持续升级。

  一:基础建设:

  我们成立勐海县元谷茶业有限公司,注册云元谷品牌,建设勐海元谷茶厂,更好的打好基础,利于企业发展,从全产业链的最始端开始做好准备。决心做更稳,更久。

  二:品牌形象:

  2014年随着元谷茶厂投产云元谷将以全新的品牌、视觉内涵呈现于各位茶友面前,以谦卑的心态做好茶,积极面对市场和茶友的考验。

乌龙茶减肥法

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  花茶可以减肥吗后背怎样减肥几款不同肥胖类型适用的减肥茶上班族如何减肥花草茶减肥搭配风靡日本的时尚减肥方法最有号召力的减肥新口号乌龙茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情怎么喝茶才能减肥?乌龙茶减肥法  乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

  大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。

中粮茶业:一款APEC好茶是如何制作的(视频)

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  E4��议上,中粮集团旗下中粮茶业给各国首脑和政界精英提供了四款顶级茗茶,海堤牌大红袍茶,蝴蝶牌茉莉花茶,中茶牌大树普洱茶,中茶牌龙井茶,展示了最具传统韵味的中国味道。

  随着APEC国礼茶的推出,CCTV《生活早参考》栏目组来到云南,寻茶源,访茶农,探访一款APEC好茶是如何制作的。

  云南境内,古树茶群落众多,位于勐海县布朗山乡的老班章古树茶在众多爱茶者心中地位极高,被誉为普洱茶之王。班章村拥有丰富多的古茶树资源和大面积的生态茶园,APEC会议上提供给各国贵宾品饮的中茶普洱,就是云南中茶公司采购部人员考察所有普洱茶产地后,在这里挑选优质原料,经过一系列传统工艺加工,再历经干仓醇化后,精制而成。醇润甘爽,回味悠长。中茶国礼海堤牌大红袍茶,产于福建奇秀甲东南的武夷山,茶树生长于岩缝之间,有茶中之王的美誉,其经27道精致加工工艺完成,独具岩骨花香,滋味甘滑爽口,汤色金黄明亮,是同类茶中的上佳之品。中茶国礼蝴蝶牌茉莉花茶,原料选自福州特定高山区域,由福州茉莉花茶传统工艺传承大师,历经九个窨次加工而成。茉莉花香显露;滋味鲜浓醇厚润滑,回味清甜;汤色嫩黄,清澈明亮。中茶牌龙井茶,采摘自风景秀丽的杭州西湖生态茶园。由国家级龙井制茶大师,经过十大传统手法,精心手工炒制、挑选。香气幽雅清高;滋味鲜醇甘爽,有新鲜橄榄的回味;汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。