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普洱茶在冲泡之前要准备些什么

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  普洱茶在我国是相当出名的,说起普洱茶的冲泡方法却是有很多种,像茶楼里茶艺师冲泡普洱茶的方法与我们自己在家冲泡方法总有些不同,茶艺师对普洱茶的泡法非常讲究,泡出来的茶的味道也是不同,下面让我们看看其中的普洱茶的冲泡方法中的一种。

冲泡前的准备工作:1.冲泡普洱茶的用水和水温:可以选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。2.置茶量:用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按喝茶人数多少决定取茶数量。如果人数较少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克。3.醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉。

普洱茶储藏不当轻微发霉了怎么处理?

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  茶随着存储时间的增长有着越陈越香、越陈越有价值的概念,但是在存放普洱茶的时候,如果存储不当往往会出现普洱茶发霉的情况。

  我们倡导以食品卫生的安全性为原则,未经适当的处理,切勿草率饮用的。一般微霜状的白霉,在普洱茶里有贵族之霉的美誉,经干燥退霜处理一段时间后,茶品滋味醇和、甘滑度明显增强;黄色的金花霉,历史上曾作为老青茶品质鉴定的重要指标;但黑色的霉变对茶品却有不利的影响,常有麻,挂喉,叮喉感,使人不悦。

  下面我们来说说普洱茶出现轻微霉变的处理方法:

普洱茶水性的特点

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  在有关介绍普洱茶的书籍里,我们常会看到类似茶汤“醇厚”、“厚实”、“厚重”的字眼,虽然我们对茶的浓淡有很直观的感觉,但对茶的厚度却没有多少了解。

其实普洱茶的厚重醇滑,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,你就会充分感受它的饱满丰富。普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、薄、利分别。这些厚、薄、利在口腔的感觉,使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利之感。普洱茶水性“厚”与“浓”的区别水厚和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多的,在口感上觉得会比较混厚稠密。越稠密者称之越厚,或越稠。浓是冲泡技术上的影响,同样一泡茶,茶叶浸泡在热水中越长,茶汤就越浓,也就是茶汤的强度增加了。相反的如浸泡时间很短,茶汤便会显得淡淡的,与水性厚薄无关。往往厚、重以及甸实都是相伴共存的,所以有说茶汤水性很厚重或很厚实,其义意就是指水性有厚之感。如一些无纸绿印圆茶、凤山茶菁的福禄贡茶,茶汤水性都很厚重。厚的茶汤水性,使人感到饱满而实在,带给品茗者有较平和稳定的心境。普洱茶水性“厚”与

普洱茶+蜂蜜让肌肤注满水

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  洱茶+蜂蜜让肌肤注满水】如果你来自云南,相信你一定听说过蜂蜜水加普洱茶这个补水妙招。其实此前也有人爆出将蜂蜜水加入普洱茶中制成爽肤水,蜂蜜有很好的滋润作用,能令肌肤更为光滑有弹性,而普洱有很好的保湿、抗氧化的作用。两者搭配使用能起到很好的补水滋养作用。

普洱茶+瑜伽,抛开烦恼

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  很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解,那么怎样喝普洱茶更有利于身体的健康呢?

  普洱+瑜珈

  喝普洱讲究从容,练瑜珈贵在静心。普洱健康减肥,瑜珈修塑体态。这两个时尚新贵,追求着共同的生活方式:适度的慢。在宁静的午后,沏一壶普洱,跟着瑜珈音乐舒展身心,能够把都市生活的浮躁,遗忘在脑后。

普洱茶的存放温度8

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  茶的存放温度最好在20度到45度之间。如果低于20底普洱茶的自然酶促作用就中止,高于60度的普洱茶的自然酶保作用就会抑制或停止,茶体内的自带水分被高温烘干流失了。为了让茶叶基质处于最有效状态,就在是晒干燥的40度到50度之间的阳光温度最佳的情况。

普洱茶抗动脉粥样硬化的功效

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  Cp>  普洱茶,是茶中佳品,它的保健功效今天不一一讲解,就分析其中之一抗动脉粥样硬化。

  什么是动脉粥样硬化?成因是什么?

  动脉粥样硬化是一种炎症性、多阶段的退行性的复合性病变,病理变化十分复杂,至今没有得到完全的阐明。其病程是从受累动脉的内膜受损开始,先后出现局部脂质条纹、平滑肌细胞的迁移增生、纤维分泌,直至在动脉内膜形成以脂质为核心,外有纤维帽包裹的典型斑块。由于动脉内膜聚集的脂质斑块外观呈黄色粥样,故称为动脉粥样硬化。

  动脉粥样硬化形成的病因尚不完全清楚,但高脂血症或高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发生密切相关。目前认为除了遗传、年龄、肥胖、吸烟、机体内氧化应激水平升高和缺乏体力活动等危险因素外,人类所吃的食物在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用,尤其是高能量和高脂肪的食物。

普洱茶在其他国家也受欢迎

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  茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、台灣、南洋等地,皆有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。

普洱茶储存转化的重要理论——内发酵理论

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  �长期的生产生活实践,我们了解到,普洱茶是一种有生命的茶,不论是熟茶在渥堆完成之后、还是生茶在自然陈化过程中,都会发生一种由微生物参与的极其复杂而又缓慢的生物化学反应,我们把这个反应称之为后发酵。

为帮助茶友们更好的理解后发酵过程,我们引入一个全新的概念,“内发酵”以及与之相对的“外发酵”。我们把与之配套的一系列解释、形容的内容统称“内发酵理论”。“内发酵理论”是我茶庄的首创和独创,是我们大量劳作、实践、观察、分析、总结得出的智慧结晶。希望如果有读者转帖、引用、转述的,能够尊重我们的劳动和创造。同时也欢迎读者对我们的“内发酵理论”提出批评和指正,使之更加的准确和完善!

普洱茶水性有什么特点_普洱茶的口感厚度

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  我们常可以在介绍普洱茶的书籍中看到,类似茶汤“醇厚”、“厚实”、“厚重”等相关描述性语言。很多新茶友对茶的浓淡可以直观的感觉,但对茶的厚度却十分不解。其实普洱茶的厚重醇滑,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,你就会充分感受它的饱满丰富。

邓时海在《普洱茶》一书中对普洱茶水性的“厚”、“薄”、“利”作了详实的解释。他说:普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、薄、利分别。这些厚、薄、利在口腔的感觉,使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利之感。水厚和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多的,在口感上觉得会比较混厚稠密。越稠密者称之越厚,或越稠。