“洞坑”牌绿壳红茶获第十届“中茶杯”全国名优茶特等奖

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  市桐坑茶业有限公司坐落在我市东塍镇桐坑山景区。该公司主要产品有洞坑绿壳、洞坑雀舌等系列绿茶。直属茶场总面积千余亩,海拔高达600余米,该公司利用得天独厚的外在环境,同时引用国内先进的茶叶生产设备。加工产出的茶叶具有独特的自然品质,色泽翠绿、内质香气鲜嫩、滋味鲜醇、叶底成朵。

近年来,该公司着力茶类转型升级,打造的市茶叶产业技术创新项目红茶的试制与开发,经过两年努力,目前已通过验收。今年6月,在省茶叶产业协会和省供销社联合举办的;浙茶杯首届红茶评比中选送的茶样获优胜奖。在9月,该企业利用历年秋茶被弃在茶树上特点,组织劳力,精心采摘鲜叶,实施红茶加工各道工艺要领,经初评选样,送中国茶叶学会举办的第十届;中茶杯评比,在总过180个来自16个产茶省、直辖市、自治区选送的各类茶叶样品,通过评审组综合评分。;洞坑牌绿壳红茶因其品质优异,斩获最高奖,列全国106只红茶样品中第2名,是台州市茶叶企业首次获得最高荣誉。

2013年茶界待解的四大悬疑

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  C�界待解的四大悬疑:1、内地茶叶第一股花落谁家?2、茶界追星,风向何方?3、老茶风能否掀新风潮?4、茶叶新国标何时问世?

  1内地茶叶第一股花落谁家?

  经过半年等待,内地茶叶第一股的梦想仍成泡影。证监会1月11日晚披露的最新首次公开发行股票并上市的在审企业情况表中,福建安溪铁观音集团被终止审查,结束了IPO之旅。这一消息在媒体披露后,在茶叶行业引起极大的反响,不少上规模的茶企急忙召开管理层会议,专门探讨茶企上市受阻后的企业发展方向问题。

  自2011年,总部在福建漳浦的台资企业天福茗茶在香港主板正式挂牌上市,成就中国茶业第一股,振奋了国内茶企。近几年,各地的茶叶企业纷纷引入外部资本谋求上市,欲借助外力来推动自己加快发展速度。特别是安溪几大茶企,一度跑马圈地快速开店以实现规模效益,期望成为第一家A股上市茶企。安溪铁观音集团、八马茶业、日春等安溪茶叶龙头企业中,被业内称为最可能成为内地茶叶第一股,安溪铁观音集团IPO已经梦碎,依然会有越来越多的茶企加入到上市热潮中。内地茶叶第一股究竟花落谁家依旧成为茶市的最大悬念。

2010年龙宝茶厂新益号普洱茶普洱生沱

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  E�宝茶厂新益号普洱茶普洱生沱

厂名:云南宏好吉茶业有限公司龙宝茶厂厂址:云南省昆明市嵩明县杨林工业开发区配料表:云南大叶种晒青毛茶储藏方法:放置通风干燥无异味的地方保质期:越陈越香食品添加剂:无;纯天然包装方式:包装品牌:新益号重量(g):100g个普洱生产工艺:生茶普洱茶年份:1年产地:云南

“洗茶”说法多样化

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  一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。

  第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。

  第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。

2013年茶市四悬疑待解943

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  ��茶叶第一股花落谁家?

  经过半年等待,内地茶叶第一股的梦想仍成泡影。证监会1月11日晚披露的最新首次公开发行股票并上市的在审企业情况表中,福建安溪铁观音集团被终止审查,结束了IPO之旅。这一消息在媒体披露后,在茶叶行业引起极大的反响,不少上规模的茶企急忙召开管理层会议,专门探讨茶企上市受阻后的企业发展方向问题。

  自2011年,总部在福建漳浦的台资企业天福茗茶在香港主板正式挂牌上市,成就中国茶业第一股,振奋了国内茶企。近几年,各地的茶叶企业纷纷引入外部资本谋求上市,欲借助外力来推动自己加快发展速度。特别是安溪几大茶企,一度跑马圈地快速开店以实现规模效益,期望成为第一家A股上市茶企。安溪铁观音集团、八马茶业、日春等安溪茶叶龙头企业中,被业内称为最可能成为内地茶叶第一股,安溪铁观音集团IPO已经梦碎,依然会有越来越多的茶企加入到上市热潮中。内地茶叶第一股究竟花落谁家依旧成为茶市的最大悬念。

2010年龙宝茶厂新益号普洱茶御贡12

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  E�宝茶厂新益号普洱茶御贡

厂名:云南宏好吉茶业有限公司龙宝茶厂厂址:云南省昆明市嵩明县杨林工业开发区配料表:云南大叶种晒青毛茶储藏方法:放置通风干燥无异味的地方保质期:越陈越香食品添加剂:无;纯天然包装方式:包装品牌:新益号重量(g):357普洱生产工艺:熟茶年份:1-3年内产地:云南

喝铁观音茶需要哪些茶具

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  安溪铁观音独具;观音韵,清香雅韵,;七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛。但是想要体会到安溪铁观音独具;观音韵,除了要泡好茶,还要有正确的喝法,和适当的泡茶器具。喝铁观音茶需要哪些茶具呢。  部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解,将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味,白白浪费了一泡好茶。  泡铁观音依据个人喜好选择白瓷茶具或紫砂茶具都可以。但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。当然,喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的,只是要分些观音给壶喝就是了。  对于喝铁观音茶需要哪些茶具,最主要茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等,相比紫砂壶陶器的硬度要高。  喝铁观音茶需要哪些茶具比较好?喝铁观音茶需要选好壶,茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。

2010年龙宝茶厂新益号普洱茶布朗古茶1

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  E�宝茶厂新益号普洱茶布朗古茶

厂名:云南宏好吉茶业有限公司龙宝茶厂厂址:云南省昆明市嵩明县杨林工业开发区配料表:云南大叶种晒青毛茶储藏方法:放置通风干燥无异味的地方保质期:越陈越香食品添加剂:无;纯天然包装方式:包装品牌:新益号重量(g):200普洱生产工艺:生茶年份:1-3年内产地:云南

喝铁观音茶还特别需要注意

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感快速健康减肥有哪些注意事项喝铁观音茶还特别需要注意  酒后不宜喝铁观音,一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。因此,为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音的浓茶。

“泡茶英雄会”岩茶类比赛武夷岩茶茶样火热征集中

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  3E本报记者 刘兴/图

近两年来,武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候,岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中,“泡茶英雄会”岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企业征集茶样。和以往不同,本次武夷岩茶斗茶赛除了设置大红袍、水仙、肉桂小组赛外,还将新增武夷奇种小组赛。和以往相同,本次比赛依旧将邀请陈郁榕、郭雅玲等著名茶叶审评专家及业界翘楚参与审评。据了解,目前福州市场上,大红袍、水仙、肉桂这三类岩茶已经是众所周知的岩茶代表,但除此之外,诸如白鸡冠、雀舌、铁罗汉、矮脚乌龙等武夷岩茶也深受市场喜爱。为了更好地发挥“泡茶英雄会”评选好茶、普及茶叶知识的功能,《泡好茶》周刊决定顺应市场需求增设奇种类岩茶的比赛,将大红袍、水仙、肉桂之外的武夷岩茶品种归到奇种小组参与比赛。