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市场价:¥23300元以上
茶农价:10000元/500g

2008中国铁观音形象小姐大赛揭晓

作者: 大红袍茶叶价格 | 分类: 武夷山大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  

  由福建省茶产业研究会、福建省美学学会、泉州晚报社、泉州市茶叶学会、盛大传媒等多家权威机构共同主办的2008中国铁观音形象小姐大赛昨天决出10强。

将打造具有影响力、代表性的形象大使为宗旨的2008中国铁观音形象小姐大赛,获得泉州晚报、东南早报、名品杂志、泉州网、其中都市网、0595BBS等众多媒体单位支持。以大众喜闻乐见的形式普及铁观音知识,扩大铁观音的影响力,充分展现中国铁观音独特的茶文化特色。

  本着公开、公平、公正原则,大赛中各佳人将通过由文学艺术、美学、茶业等行业领导和专家组成评委会的系统培训和严格评选,根据茶知识、气质、形象、素养、才艺等综合能力评选出铁观音的最佳形象代言人。

余姚河姆渡镇助茶农做好春茶采前准备

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  普洱茶网讯:连日来,河姆渡镇组织人员对全镇各茶场进行逐一走访调研,帮助指导各茶场做好春茶采摘前的各项准备工作。

  河姆渡镇现有春茶面积3500亩,为夺取春茶丰产丰收,全镇11家茶场在镇政府的积极引导下,已着手开展制茶设备的维修保养、制茶场地的建设、新老客户的联系和采茶工的招收工作。各茶场按照QS认证标准要求,在扩建制茶场地的同时,还想方设法引进了国内先进的制茶设备,从而形成精制春茶生产的一条龙流水线作业工序。

  至今,该镇各茶场的采茶工已落实到位,各项准备工作正在有序进行,预计即将进入新茶采摘期。来源:余姚市人民政府网

什么是老茶头_没有颜值依然受欢迎的一款普洱茶

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    说到普洱茶的老茶头,不知道的人可能陷入望文生义的误区,认为老茶头就是指那些采摘自茶树头部的茶,但其实并不是这样的,老茶头是指那些黏在一起,结成块的茶,也叫“疙瘩茶”,就是类似于面疙瘩那样一块一块的,有大有小,那什么是老茶头?老茶头是怎么形成的    什么是老茶头?老茶头其实是普洱熟茶制作工艺下的产物,更准确的说,应该是制作普洱熟茶过程中产生的次品,那次品为什么会这么受欢迎呢?我们都知道,其实普洱熟茶制作的关键是渥堆发酵工艺,通过渥堆把普洱茶成堆的放在高温高湿的环境下进行催熟,这样可以缩短普洱生茶陈化的过程。也就是说,正常情况下,普洱生茶要变成老茶至少得十年,但有了渥堆发酵的工艺后,只需要半年左右。但在这渥堆发酵的过程中,普洱茶会分泌一些果胶,果胶是有粘性的,会把茶粘成一块一块的。虽然等普洱熟茶发酵完后,会把茶叶一团团的解开,但是有的实在太黏了,根本分不开,人们就会把这“疙瘩茶”挑出来放一边。

云南省承担的首个普洱茶国家科技支撑计划项目取得多项成效

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  �,国家“十一五”科技支撑计划项目“云南特产茶产业化关键技术研究与示范”在北京通过了专家验收。

通过项目实施,云南省构建了普洱茶生态园建设和有机、无公害化栽培技术体系,建立了鲜叶原料安全优质生产技术,确定了普洱茶安全加工的关键控制点和控制措施,发现了普洱茶提取物具有提高衰老诱发的抗感染能力及降低氧化应激损伤的功能,初步探明了普洱茶风味品质成分及其转化规律,全面构建了普洱茶清洁化、机械化、标准化生产技术体系;研制了普洱茶自动控制发酵设备,构建了以风味保真、快速即溶、澄清透明为突破口的即溶普洱茶生产技术,开发了普洱茶深加工产品12个;在普洱茶生产区转换了5千亩有机示范茶园、建成50000亩无公害生态茶园,生态茶园的茶叶产量单产均超过60公斤,辐射带动了全省20%以上茶园向生态茶园方向发展。项目还建立了示范生产线4条,生产普洱茶11278.9吨,实现总产值35580.35万元,新增普洱茶深加工产品销售7100多万元,利润2200万元,经济效益显著。

了解六堡散茶_六堡散茶的功效

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  六堡茶是指原产於广西苍梧县六堡乡的黑茶,後发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、乾燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外销东南亚。

六堡茶为历史名茶。属黑茶类。因原产於梧州市苍梧县六堡乡而得名。其产制历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。原产於苍梧县六堡乡一带。为了便於存放,将六堡茶压制加工成圆柱形状。其汤色红浓明净似琥珀色,香气醇陈,滋味浓醇甘和,有槟樃味。该茶的特点是越陈越佳。

乌龙茶“四兄弟”鉴别记

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  乌龙茶四兄弟鉴别记  教你如何鉴别铁观音、毛蟹、本山、黄金桂  说到福建,说到安溪,反映在茶人脑海中的一定非安溪铁观音莫属,铁观音以其淡雅的兰香早已名声在外。而在其故乡福建闽南地区,还有很多乌龙茶品种,如毛蟹、本山和黄金桂等,它们全部是国家级的优良茶品,也同属闽南乌龙茶类。从茶样上,仅凭肉眼,一般人较难看出四者的差别。在茶汤与香气特征上,它们都有着各自的品质风格。为了让茶人更好记住并鉴别这4种极具代表性的闽南乌龙茶,本期我们特意邀请了著名的茶叶鉴评专家、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师、福建省茶叶质量检测中心站的陈郁榕老师为大家鉴评。  品鉴地点:福州市冶山路福建省茶叶质量检测中心站  品鉴专家:高级评茶师陈郁榕  茶品:铁观音、毛蟹、本山、黄金桂,都为2006年秋茶  茶样速记:茶样品种纯正单一。在外形上,这四种茶都是卷曲形的造型,颜色也基本上是墨绿色的。  品评器具:天平、110ml的钟型白瓷盖碗、150ml乌龙茶审评杯碗、自来水、电磁炉、不锈钢茶壶。  

中年女性喝茶有哪些好处?

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  妇女容易发胖,常饮普洱茶陀茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇,减轻体重。有预防心血管疾病的作用。中年女性喝茶的9大好处:1、去脂减肥;2、消食健胃;3、安神;4、美容;5、抗衰老;6、清除口腔异味;7、降低血脂和胆固醇;8、防辐射;9、防癌抗癌。

中国十大名茶--信阳毛尖的等级划分

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  毛尖,中国的爱茶人无人不知,无人不晓。它具有生津解渴,去腻消食,提神醒脑的作用,信阳毛尖分有五个等级划分,到底是哪五个等级呢?下面就由小编为你一一解答。

点击进入信阳毛尖的种类信阳毛尖等级划分第一个:明前茶所谓明前茶,意思就是清明节前采制的茶叶,时间为阳历4月5号前,采制在春天里刚刚长出来的嫩芽,味道清香,芽叶鲜嫩,因为生长的速度缓慢,所以长出来的全都是嫩芽头。这种茶叶泡出来的茶汤明亮多豪,是信阳毛尖里面级别最高的茶叶。点击进入信阳毛尖的种类信阳毛尖等级划分第二个:谷雨茶谷雨茶采制时间为阳历4月20前,这时候的春季温度刚刚好,雨量充沛,茶叶正在含苞怒放,形成了正式的一芽一叶。谷雨茶的味道稍微浓郁,外形和口感都非常上档次。

下关茶厂红楼梦中沱茶香鉴藏特制精品纪念茶

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  茶厂红楼梦中沱茶香鉴藏特制精品纪念茶

产品名称:红楼梦中沱茶香鉴藏特制精品纪念茶产品种类:普洱茶(生)规格::1.5千克盒(125克12)、6盒件原料:云南大叶种晒青茶

【解读大班章】爱伲村寨,班章“血统”

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  寨是布朗山的一个爱伲人村寨,以前叫勐囡寨,文化大革命爆发后,这里的村民为了表达他们誓死效忠毛主席的决心,便改名为卫东村,一直沿用至今。

  在卫东寨的开荒初期,四五十年代,老班章的村民就把班章茶种带到了这里开始种植。卫东寨建寨之后的头几年,由于自己这边的茶树还没有成长起来,所以一到茶叶采摘季,还常有卫东寨的村民回到老班章采茶。等到卫东寨的茶树长起来后,这里的村民就很少回老班章了。倒是留在老班章的亲戚常去卫东寨或新班章寨串串门,讨些粮食吃。再后来,因为路途遥远,又无人愿意打理,搬出老班章的部分新班章人和卫东人就把原先在老班章的茶园送给了村集体。